17/12/2011

Mousse de Chocolate com Nozes

Enfim um post de culinária!
E ae vai uma receita fácil e gostosa para as suas festas de fim de ano!! =)


INGREDIENTES





  • 200 g de chocolate meio amargo




  • 1 lata de creme de leite sem soro




  • 2 claras em neve




  • 3 colheres de sopa de açúcar refunado




  • 200 g de nozes picadas grosseiramente




  • PREPARO
    1. Derreta o chocolate em microondas ou banho-maria
    2. Misture o creme de leite sem o soro, reserve, bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco ate ficar como merengue
    3. Misture ao chocolate reservado
    4. Em uma compoteira ou tigela de vidro coloque metade do mousse, por cima metade das nozes, outra camada de mousse e termine enfeitando com o restante das nozes
    5. Coloque na geladeira até que fique firme e sirva!

    DICAS DE DECORAÇÃO

    Com nozes

    Com morangos

    Em taças

    É uma receita que com certeza vai fazer sucesso na sua festa de fim de ano!!


    Bjos =**

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